広島の代表的なソウルフードといえば、 「お好み焼き」です。 地元広島人はよくお好み焼きを食べます。 広島風・関西風の話はしませんのであしからず。私も幼少の時より頻繁に食べてました。 小学校の時は、かつては2階建てだった「お好み村」によく親に連れていかれた記憶があり、 1階の一番奥の右側の店（名前は忘れました。）によく行...