よしよし、第7弾イキイキマンモス爆弾…🦣💣
NO.16 一ノ口十ノ口 ノーマルとコッテリ背あぶら
コチラは「美味しい‼️」とオススメ頂いての初見参デスがつばめの直ぐ近くなのね…💦
つばめから浮気を考えコトもナイんでこんな近いのに存在知りませんでした,、’`( ꒪Д꒪),、’`’`
のれんに“寄贈 すずめ”って書いてあったからすずめの一派ナンかな🤔?
さて早速味ナンですが、広島ラーメンの中では比較的肉エキス強めな上、酸味も強く味も濃いデス❗️
セットが推奨サレてるチャーハンもダシが強く味は濃い‼️
コレは味増しでリピートを狙う“来来亭商法”的な,、’`( ꒪Д꒪),、’`’`
よってォレはつばめ派であってもコチラのラーメンは食べて“美味しい(人´∀`)✨”と思うけど、コチラの方がつばめ食べると“味が薄い(´Д` )”と感じるのかも🤔
恐るべし来来亭❗️
エッ!何の話し( ꒪Д꒪)?
、、。
ちなみにすずめ派ナンだろうけど、すずめと味違うのは何故?と情報追ったらアノめじろなのね。。、
すずめの後にめじろがオープンして行ったときに「ハァ?全然すずめカンケーナイじゃん(≖̄̆Д̿≖̄̆)」とその後全く行かなかったけど、アノ時より全然美味しくなってるワァ ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
トコロで客層も全く違って、つばめはォレより年配の方が多いけど、コチラは明らかに客層が若い…(;・∀・)
この客層はつばめには来ないんで、こんなに近くでどちらとも広島ラーメンなのに支える層は全然違う,、’`( ꒪Д꒪),、’`’`
で、何でココまであからさまに客層が違うのかと言うと、ソレはそんな深い話しでもナク、単にチャーハンをはじめとしたスピンオフメニューがアルかナイかだ思いマス☝️
ココの客層がチャーハンのナイつばめには行かナイかもだけど、つばめの客層はチャーハン食べナイにしてもココのラーメンは食べに来るコトもアルかも( ꒪Д꒪) ※味は若者向けなんでリピートするかは不明…
とは言え、つばめの客層からしたら広島ラーメンはラーメンとむすびなんで、そもそも脳がチャーハンを顕在化してナイんで、何年、何十年通ってもつばめはつばめのまま変わらぬ味、変わらぬスタイルでやってくれてるコトが安心感でアリ幸せナンです…(*´д`*)…
変わらないコトこそが価値観✨
方やコチラの客層からしたら広島ラーメンは好きだけど、元祖な広島ラーメン屋にはラーメンとむすびしかナイし、ましてやニンニクなんて置いてナイし背脂もナイ!
よって半チャンなどなどの選択肢などなど知ってしまうとココに来ちゃうよなぁと🤔
と言うコトでいよいよ広島ラーメンが多様性を取り入れたワケですが、時代に合わせ理にかなった進化で個人的には大賛成🙆♂️
何よりアレンジ入れどラーメン自体は正統派を踏襲したラーメンなんで、ソウルの継承と言う点に置いてもイィじゃんね୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
もはやZ世代のお口は広島ラーメンじゃナイんで、多様性を受け入れないとソウル残せナイですから💦
とは言えソレはソレ・コレはコレでやっぱォレは初老ゆえ濃い味はしんどいんでつばめに通い続けるかなと🤔
NO.02広島牛タンラーメン 衝青天(せいてんをつけ)リベンジ編
今度は牛タン大好き♡なヲツレとリベンジ!
皆さんが食べてる?「特製牛タン淡麗醤油そば」とヲツレがチョイスした「牛骨煮干しラーメン」でレビューします☝️
まず醤油そばは好みではナク、ヲツレも煮干しラーメンが好みでナク二人合意の上チェンジ🙋♂️⇄🙋♀️
煮干しラーメンは今まで食べた魚系🐟の中では最も濃厚且つクリーミーでめっちゃんこ美味しかったデス❗️
牛骨との相性も抜群で、コレは他店では味わえないテイストです(人´∀`)
しかし煮干しの特製てんこ盛りverはナイんかな( ꒪Д꒪)?
前回も食べた牛タンはやはり自分には刺さらなかったんだけど、生ハムみたいなチャーシューや煮卵などはめっちゃ美味いッス😋
ただ特製になると1600円するんで、リピートするかと言うと、、さて…(;・∀・)
とは言えアグレッシブに期間限定出し続けてるんで、近く来たらまた来るであろう自分の姿が容易に想像つく💦
結局のところラーメンって一杯に溢れるファンタジー♪だから出し惜しみはしないワァ ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
いじょ、