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宮島口食堂“つむぐ”行って来ました( ꒪Д꒪)v
場所は宮島口だけど細っぃとこ入ってった袋地。
DE、入ってったこの袋地だけ急に異空間…(*´д｀*)…
中に入るとと言うか、全体的に坪庭・和装・無垢と温もりがあって全方向でGOOD✨
いやらしい話し、誰からも絶対嫌われない構えになってます！
インバウンドも含めてオールマイティにウケるがな (๑˙ϖ˙๑ )
料理は薄味系の純和風だけど、テイストだけで言えばお値段以上のクオリティと創作意欲を感じます˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
特に海老とにんじん葉の天ぷらと、鮎ごはんはスーパー美味しかったﾜｧ ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
ローストビーフも生涯一美味かったかな,､’`( ꒪Д꒪),､’`’`
広島牛って言ってらしたけど、こんな旨味の詰まった牛が広島におる( ꒪Д꒪)？
熟成とかの技なんかな、、。？
オーラスに「量的にどうでしたか？」的なことを聞かれたんだけど、個人的には男子だけど食は女子なんで全然足りたのと、量を問う内容ではナイんで自信を持って提供サレてどなたも意義は申されナイと思います( ꒪Д꒪)ノ
最後料理人の方にご挨拶いただきましたが、眼力の強い凛々しいお方…(*´д｀*)…♡
急過ぎ&短過ぎてオーラ読みできませんでしたが、オーナーなんかな( ꒪Д꒪)？
料理と人間性に納得感が加わりオーラスのご挨拶イィですね(´∀｀=)
佇まいから料理の内容、おもてなし、そして一番驚いたんが姿勢かなぁ(人´∀｀)
だってキャパからして昼は恐らく4組がマックスなんで実際ようやっとるなと…(；・∀・)
二階を改装中らしく、二階が加われば採算性グッと増しますが、（￣υ￣）ﾉﾝﾋﾞﾘｲｷﾏｰｽって感じで、ご縁や引き寄せ次第って感じ、、、。
よって飲食店として星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五ぅ〜って言いたいとこですが、どうやら今のところそんな概念でなさってナイ感じなんで失礼にあたる。。
星控えましょうぞ…(≖̄̆Д̿≖̄̆)←いや、ｱﾅﾀ言っちゃってるし…
今、飲食店はコロナ世紀末によって、人々の急激な摂食の変化に翻弄サレ、生き残るはコレ至難の技(๑و•̀Δ•́)و
が、このお店恐らく生き残ると思われ！
何故ならばお店の利益ではなくお客様の利益を優先なさってるから(人´∀｀)
ウチの二代目もそうなんだけど、今の若い人は物質的三次元世界を俯瞰して見てて、五次元的視野で本質を理解・読解して道を歩む術を持ってらっしゃる*｡٩(ˊωˋ*)و *｡
まさに“つむぐ”店名の通りですねっ(´∀｀=)
ご縁がアレば応援したいとは思いませんが、めっちゃ惚れた…(*´д｀*)…♡
三次元を超越した五次元の申し子よ！
是非、応援させて下さい(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)✨✨
いじょ、
