広島には沢山美味しい食べ物があります。
今日はお好み焼きとツートップ?の牡蠣をご紹介します。
おもてなしのすぐそばにある瀬戸内海でのカキ養殖
ゆりかごのような穏やかの海流で美味しい牡蠣が育ちます。
おもてなしホステル宮島は廿日市市地御前にあります。
地御前と言えば『地御前牡蠣』
特徴は殻も身も大きく、ひだがくっきり黒く濃厚な甘みを持っています。
移転したばかりの豊洲市場をはじめ全国の市場で地御前牡蠣はブランドを確立しています。
そんな美味しいブランド牡蠣を安価で食べられるイベントが広島牡蠣祭り。
1月~2月にかけて開催されますが、
な、なんと100円~200円で食べれるんですよー!!φ(。。;)メモメモ
今回ご紹介した写真は廿日市商工会議所で作成している『牡蠣くるみ』の小冊子からピックアップいたしました。
美味しい牡蠣で、おもてなしのお店はこちらから↓↓↓
www.kakikurumi.com
今日のオマケ
おもてなしから牡蠣工場とストロベリームーン
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