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中区十日市に“桂蘭”って中華料理屋さんアルの知ってる ( ꒪Д꒪)?
ココは子供のころから行ってて、HP見たら昭和42年創業になってるね☝️
ォレより年上だワァ ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
自身も通い続けて40年にはなるんだけど、飲食店で55歳って相当だよね…(∩゚д゚)
確か0.2%とかじゃない?
ビル一棟桂蘭御殿にて絶賛営業中ナンだけど、やることなすことフォーメーションがめっさ秀逸で、ここに来て不快な思いスル人なんて絶対いないから、日本国民マジ一周して全員来たらエェわ,、’`( ꒪Д꒪),、’`’`
んでぇ!何で桂蘭がここまで支持されてるかって言うと、キモは「北京料理」だからかなとォレは思うの。
中華料理屋さんって大分類で北京と四川と広東に分かれるとして、辛味系の四川料理屋さん、飲茶系の広東料理屋さんの方がドチラかと言うと多いと思うんよね (๑˙ϖ˙๑ )
ソレに対して北京料理は宮廷料理をルーツとしてて、辛みより塩味な感じであんかけ的なトロっとしたんが多いかな?
イメージ的にゆったりマッタリしてて身体に優しい感じ…(*´д`*)…アッハン♡
桂蘭さんに行くと客層がハッキリ桂蘭で、いわゆる団塊の世代の方が多いんよね。
“映え”って感じの派手なアピールはしてナクて、音楽・内装含めホント古き良き北京の宮廷風イメージが踏襲されてます୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
対してコレまた良く行く楠木町の“黄さんの家”なんて客層ミレニアルとかZ世代だもんね。
インスタとかSNS使って上手く“映え”を演出なさってて、アッチも昼間は相当並ぶからな…(;・∀・)
まぁ台湾料理なんで比較対象にはならんデスけど。
桂蘭さんのランチは大体1500円ナンだけど、内容は割とオーソドックスではあるけどチョットずつなコンプリートセットで満足度高いと思いマス(人´∀`)♪
接客の質もご高齢の方に喜ばれるとっても丁寧なタイプなんで、食事も美味しいけどとっても気持ち良い時間を過ごせマスね👍
宮廷音楽に引き込まれながら最後はサービスジャスミン茶でマッタリフィニッシュでゴザイマス˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
ちなみに夜はオーダーバイキングがウケてるようで、ヲツレは家族とチョイチョイ行ってるよ!
ォレは門限17時の小学生なんでまだオーダーバイキングはイケてナイんよ…(´Д` )
そうだ!前にもらった写真があったから一緒にアゲとこ。
という事で十日市近辺deランチに迷ったら桂蘭さんがマスト‼️
イキって言うほど縁もゆかりも無いォレが言うんだから絶対間違いナイぜ、、、(๑و•̀Δ•́)و
、、。
いじょ