ラーメンロード第三弾行きマス❗️
NO.07 笑う門には福喜多る 豚骨はまぐりそば
店頭のはまぐりそば見て入ったら、カウンターメニューにはまぐりそばナクて初来店ではつけそばに逃げざるを得なかったが、実はつけそばのPOP裏返したらはまぐりそば載ってると言う…(∩゚д゚)👈前回帰り間際気付いた💦
しかしマイナス評価はその1点くらいで、あとは店の雰囲気・清潔感・接客・心配りまで全方向で秀逸を極めるのがコチラのお店✨
はまぐりそばは「はまぐりの味しっかり出てるねー(´∀`=) 」と言うほどではナイんだけど、この姿から脳がはまぐりオマージュに染まり、不思議とはまぐりの味がしてくるのはこのメニューを考えた社長かな( ꒪Д꒪)?
他、店全体的にイメージ戦略を徹底していて、多分社長は相当なファンタジー♪とパッションをお持ちの方ナンだろうな🤔
とにかくストーリーを作るコト、人の想像を掻き立てる工夫が随所にあって、しかもソレらが徹底してるので、単にラーメン食べるダケに終わらせてナイ‼️
ファンタジスタ♪じゃナイと作れない“妄想アトラクション型”のお店ザマス˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
目の前の一蘭も違うノウハウとロジックで大成功してるけど、ォレ自体はやっぱファンタジー♪に生きたいんで全然コッチ派だな(人´∀`)
de、はまぐりそばはトッピングが効いて美味いんだけど、何より炭火焼き豚バラチャーシューが天才的に美味い✨✨
ラーメン食べながらチャーシューがご褒美になっちゃってて、ラーメンからの→チャーシュー、汁をすすってからの→チャーシュー、ドーパミンからのエンドルフィン ズキューン…(*´д`*)…💘
この一杯に心踊るファンタジー♪と人を誘導するロジックが詰まっとるな🤔
しっかしラーメンってまさに小宇宙でから無限に可能性を秘めてるワァ ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
NO.08 高級食材だし 極上スープ 罪なきらぁ麺 ポルチーニ香る塩らぁ麺 花咲きガニらぁ麺
トリュフラーメンを食べたかったが期間限定だったのね (๑˙ϖ˙๑ )
でもポルチーニも大好き💕だからチョイスしたんだけど、マジでポルチーニ香るゼ…(*´д`*)…アッハン❤️
とは言えベースは花咲きガニも同じで、まぁエキス違いってコトよね( ꒪Д꒪)
コレだと無尽蔵にフレーバー試せるんでなかなか効率の良いラーメンだな👍
しかも店名が高級素材と限定してるんで、差別化も図りやすいな🤔
ラーメンは総じてバランス良く、味の特徴としては薄いかも知れないけど、例えば麺は細麺でも“角”を感じるほどに歯応えがあって、チャーシューも豚🐷と鶏🐔のハイブリッドで、1000円を超える決して安くはナイ価格だったが値段のバランスも納得感があるワァ ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
トコロでココもそうだけど最近のラーメンは秀逸なメンマをトッピングしてくるんだな(//∇//)
稀にメンマをあてにビール🍺飲む人見て、“通”を通り越した変わり者かと思ってたけど、なるほど!コレは美味い✨✨
確かにヤメられんな💦
いじょ、