南区青崎の“ダイニングキッチンえん”にイキました ( ꒪Д꒪)v

刺身に特化した主体は昼ランチのお店ナン🐟

高齢のご夫婦がされてる昔ながらのスタイルだけど、客層は若い人も多く広く地元に愛されてるお店のよう🤔

全くわかんないけどご夫婦のみってテイストでは無い気がしたんで娘とか息子さんがアドバイザーしてんのかな？

ご夫婦だけとは考えつらいポイントがチョイチョイ見受けられるのでその辺りも流行りに関係アリそうだﾜｧ ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)

と、ところどころアレしないでコレしないでとも書いてあってご夫婦二人でギリ回してる感がちょっとカワイィ( ´艸｀)

選べる刺身定食ナンだけど、その選べる魚が普通の店では選べナイものばかり💦

サーモン以外はいわゆる高級魚の部類✨✨

定食は1500円と決して安くは無い設定だけど、刺身が変わるだけでご飯・味噌汁・小鉢・漬物は変わらないからコレ低予算・高単価戦略としては何気に秀逸でｺﾞｻﾞｲﾏｽ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

ォレはアコウ食べたけどアコウなんて割烹系の高級店しか置いてないから、、、

庶民のお店で置いてるの初めて見たし∑(ﾟДﾟ)⁉️

そして三人で行ったんだけどこの中トロの色味ヤベェ…(*´д｀*)…

そしてふぐは高級魚の最たるやん！

なのにめっさゴッソリでそしてこの切り身の大きさｶｯ Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

本当は色々食べたいけどコチラ大変有り難くも残念なコトにご飯と味噌汁はおかわり無料🍚🍚🍚

そりゃ刺身がこんな感じならついワンパクになるダロ,､’`( ꒪Д꒪),､’`’`

普段米食べん生活しとるの二杯も食べたがな💪

しっかし市場で仕入れてるモノが主流ではあろうけど、アコウとかコチとかタチウオは広島湾で取れる系ナンでもしかして船持ってはるのかナ ( ꒪Д꒪)？

ダイニングキッチンってなってるし、外からみたら独特のパラダイス感がアルんで「ハテ🤔？」と思いつつ暖簾くぐりましたが、実際は庶民に愛され庶民が集う素敵な高級鮮魚料理店なのでした👍✨✨

またイコ(//∇//)♡

いじょ、