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宮島口の“douze Miyajima ドゥーズ宮島”に行って来ました ( ꒪Д꒪)v
ケイジャン料理のゲーターズさんのあとなので「アレ？ゲーターズさんどした🤔？」と思ったけど岩国に移転されたのね👣👣👣
内装はエェ感じのシックに様変わりしてるﾜｧ ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
コチラのお店8月にオープンされたらしいのですが、たまたまヲツレが「ナイトマルシェとはしご酒」のイベントで立ち寄ったのがきっかけで教えてもらったんだけど、最初に総評申しますと全方向で秀逸極まるお店デシタ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
まず品数が多彩🎵
コースは基本やってナクてアラカルトでってコトらしいのですが、コース置かない潔さめっさ好き👍✨
商売って考えたらコースってマストなんだけど、ソレだと一回ポッキリの一見さんばっかりで常連が育たない…🤔
という事でお店のターゲットはお酒大好きで色々食べたいご近所のォレらじゃろv(´∀｀*v)ｲｪｰｨ♪※幸せ者のロジックです…
メニューはスマホ読み込みナンだけど、コレ広島市内ではチョイチョイ見るけど廿日市ではまだレア☝️
こーゆー新しい試みを積極的に取り入れるプログレッシブなトコロ大好き👍✨✨
アラカルトメニューは規模感からしたら多め💪
気になるもの全て食べたかったが全然無理だったY…
3回来て制覇くらいか ( ꒪Д꒪)？
大好きなビールはオーソドックスは無く厳選のクラフトビール🍺
よって値段高めだけどコレ飲むと他でビール飲めんくなるで,､’`( ꒪Д꒪),､’`’`
2種あって片方は柑橘強めでもう片方はスパイシー！
ヲツレがォレにコレ飲ませたくてココに来たんだけど、コレ絶対飲んだがエェ,､’`( ꒪Д꒪),､’`’`
クラフトビールのふり幅を超えたファンタジービールなんじゃY〜ぃ٩(ˊᗜˋ*)و♪
他、ワインが多彩なのだが、ん？
この感じ全般通して外国人にマストやないか〜ぃ ( ꒪Д꒪)ﾉ
外国人が好きな要素がメチャふんだんに入ってるﾜｧ ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
よって先んじて名刺交換させて頂いたんだけど、廿日市に来てココほど「外国人に紹介したい！」と思った店はナイ！！
・ワイン主体である
・アラカルトメニューが豊富
・スマホ対応/多言語対応
・メニューの写真、キャプションなどしっかりして明瞭
・提供が早い
・ローカル食材を使っている
そして味は当然にして美味しいのだが、ココの一番のウリはぶっちゃけオーナー様ナン (//∇//)♡
外国人にとって何が一番評価となるのかと言うと彼らは触れ合いたいのデス☝️
その触れ合いにおいてオーナーの振る舞いは最高峰デシタ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
シェフなんだけど積極的にフロアに出てあらゆるアテンドをしてくれるんだけど、トリビアも豊富でコンシェルジュっぽいのです💁
そしてオーラは輝かしく✨wellcomeモードでパーソナル全解放しているような方なのでどなたでもしゃべりやすいと思いマス⭕️
という事で大満足で退散したんだけど「ォレどしたんじゃろ…(；・∀・)💦」ってくらい色々忘れ物したんよね、、、
帰ってすぐ電話したんだけど「明日お店にお伺いしますネ(´∀｀=) 」って翌日リアルに届けて頂いたと…
当然飲食店でこんな計らい受けたのは人生初デス☝️✨✨
人生を切り開くには、運を掴むには何が必要？って言ったら“行動する事”ってコレ歴史の偉人たちは皆さん言ってるけど、恐らくその辺り心得た上で立ち振る舞ってらっしゃるとは思うけど、ホントに即翌日に届けていただいて相当びっくらこいたで,､’`( ꒪Д꒪),､’`’`
、、。
ｵﾏｴが言うな( °-° )ノ)`-° )…
、、。
と言う感じなので、ココに来ればアナタも料理以外の魅力となる“何か”を感じ取るコトは間違い無いデショウ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
ただぁ～一つ大問題が、、、
どっかにもう「もうすぐ予約困難に！？」って書いてあった、、💦
早ぇ… んが！確かにその要素あり過ぎるよな。。。
コリャ今のウチに行っとかんとなとщ(ﾟДﾟщ)
因みに下の“ふじの屋”さんも星5🌟の大人気店ナンだけど、まさかこの建物にカリスマが上下で集うことになろうとは…
ご近所ナンで超幸せデス( ´艸｀)ﾑﾌ♪
いじょ、
