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西区観音町の“ドットコミュ バーガー&ホットドック”にイキまスタ ( ꒪Д꒪)v

ジビエを使ったお店でソーセージなどは自家製で製造・販売なさってるお店
ォレはジビエが大好き😍ナンだけどハーブやらのフレーバーも大好きで、好みからスルとまさにドンピシャのお店ナン👍✨
11時からランチらしいけど混むと嫌なので早めに行きまスタ🦵🦵

8時〜11時はモーニングメニュー設定なんで10:45辺りの到着だとモーニングメニューしか食べれ無いかも🤔と行ったらやはり11時迄はモーニングメニューらしい⏰
が、ランチよりモーニングメニューの方が食べたかったんで早よ来て良かったデス👌✨
ォレは鹿肉パテのバーガー食べまスタ🍔

コレ単品で1500円ナンだけど、最近のバーガー専門店のバーガーって高いんよね⤴️
だからバーガーって食べに行きたくても万人が付き合ってくれんくって、マックとかに慣れてる人は「高ァ❗️信じれん∑(゚Д゚)⁉️」って言うんだけど、ォレにとってバーガーってセグメントはファンタジー♪の世界🌍
ラーメンに似てるけどその一品が店によって個性がアリ多彩なように、バーガーも店によって個性があるんでバーガー1500円はバーガーの世界ではもはや普通ナン,、’`( ꒪Д꒪),、’`’`

中区は一店舗経営のバーガー屋さんが街中ハズレても沢山あるんで、是非色々行ってみたいところ🫱
さて、コチラのバーガーめっさ特徴アリました!
まず鹿肉は三枚パテだけど鹿肉と聞いてジビエ特有の香りを想像していたがそーゆーのは全くない感じデス🙅♂️

何なら鹿肉と知らんかったら「ん?牛の熟成肉かな ( ꒪Д꒪)?」くらいのチョットした香りがあるくらいの脂の少ない赤身型パテで、チェダーチーズがたっぷり絡んでめっちゃ美味しかった👍
バンスの方はかなり特徴あって、ふっくらを意識したバンズが多い中、めっちゃハード追求💪
ホットドッグもカリカリだったし、ハード系が好きなんかな🤔?

最近よく目にする薄い硬いクロワッサンのクルンジみいな感じの圧縮バンズでした❗️
さて、本日実は食すはもちろんだけどソーセージの持ち帰りが目当てデス👀
車にクーラーバック積んできまスタ ( ꒪Д꒪)v

スタッフさんが丁寧に解説下さるので割とフレーバー入ったヤツをチョイス☝️
よしよし、コレで暫くワクワク♪ソーセージ生活出来マスヾ(*゚∀゚)ノヒャッホォ-ゥ♪
お店としてはカウンターが低く長く取ってあるコミュニティ型で明るく開放感がありマス✨✨

スタッフさんは皆さん愛想が良くてとってもウェルカム波動漂うお店デス🙆♂️🙆♀️🙆⭕️
次はランチに来てハンバーグ食べますね˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
そしてソーセージ全種制覇すべく保冷バック持参マストで👍‼️

尚、パーキングについてはこの辺りは割と昼🅿️に余裕があるみたいで、問題ナク近隣に停めれそうな感じデス⭕️
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いじょ、
